In occasione della manifestazione SANA di Bologna, presso l’area di Pro.B.E.R. si terrà un incontro tra produttori biologici emiliano-romagnoli, Comuni con gestione diretta della mensa scolastica e ditte di ristorazione. Scopo dell’iniziativa è quello di fare incontrare gli attori coinvolti, presentando in particolare alle amministrazioni una serie di aziende qualificate nel Bio. Comuni e società di ristorazione sono pertanto invitate ad iscriversi all'incontro entro il 30 luglio inviando una mail a sportellomensebio@prober.it.
In occasione dell'incontro, un referente per ogni azienda illustrerà e farà degustare i propri prodotti.