Salute Archive

Come prevenire la cellulite

È il peggior incubo di ogni donna, il nemico delle gonne corte e della prova costume: la cellulite, conosciuta e odiata da tutte le donne; ma che cos’è esattamente? La cellulite estetica è un’ipertrofia delle cellule adipose, un aumento di …

Le piante officinali

Le piante medicinali dette anche piante officinali trovano un largo impiego in medicina. Il nome deriva da questo uso, che ha attraversato i secoli e che oggi si ritrovano ufficialmente nei prontuari farmaceutici di tutto il mondo. Anche in passato …

Gli italiani in Argentina

Gli Italiani in Argentina L’emigrazione italiana in Argentina fu insignificante sin verso il 1850, ma poi andò aumentando e sono numerosissimi i centri dove i figli d’Italiani (per legge e, di fatto, argentini di pensiero e di sentimento) occupano alte …

La storia del formaggio

Il formaggio è un prodotto ricavato dal latte intero o scremato di mammiferi domestici ovvero dalla crema, attraverso un procedimento naturale (con caglio o fermenti lattici) che separa dal siero, sotto forma di cagliata, la maggior parte di elementi nutritivi …

Dieta per celiaci

Non essendo una malattia trattabile con i farmaci, l’unica cura consiste nell’esclusione dalla dieta di tutti gli alimenti che contengono il glutine: il frumento, l’orzo, la segale, il farro, il kamut, il sorgo e i derivati ottenuti con le loro …

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